Bonjour Sans crème fraîche ca fonctionne aussi ? Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr , Pas très longtemps car elles sont vite dévorées… mais 5-7jours sans soucis dans une boîte hermétique , pigloo2110 a noté 5/5 la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 9 mois et 2 semaines. Maïzena Farine pour Lier sans Gluten Fleur de Maïs 400g, Trudeau 5050692 Set de 4 ramequins en Silicone, Fuchsia/Gris/Menthe/Corail, Mettre 100 grammes de chocolat blanc coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger, Ajouter 500 grammes de lait demi-écrémé, 2 oeufs, 40 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts), 1 cuillère à café d'extrait de vanille (à doser en fonction de la concentration de votre extrait) et 20 grammes de maïzena dans le Thermomix. Ah mince… c’est comme ça qu’elles sont appréciées ici.. Avec moins de temps elles seront moins compactes , Très Bonne recette, mais crèmes liquides. 1. Oui tout pareil, fait au chocolat blanc, et une tournée chocolat lait, et idem les deux… j essayerai lait entier et in verra, Bonjour, Super recette, merci pour le partage, comment peut on procéder pour des crèmes à la pistache avec de l’arôme svp ? Les 10g c est pas facile à peser. D’accord j’essaierais nous verrons bien, sinon je prendrais de la pâte de pistache merci beaucoup. Ingredients, allergens, additives, nutrition facts, labels, origin of ingredients and information on product Crème dessert chocolat blanc - Délisse - 4 x 125 g Bonjour vous les placé directement au frigo après les avoir mis en pot ? D abord parceque ça m a permis de faire assez de pots pour la semaine et qu ensuite la texture et le goût étaient parfait! J’ai pris le même chocolat que vous. Merci, Bonjour Je vais essayer votre fait mais vous mettez pas de crème fraîche Vous! Duo chocolat blanc-cassis. Apres pour le fait qu’elle soit liquide, cest une énigme. Pareil super liquide dessu mais sa reste bon, Il faut quasiment doublé le temps de cuisson avec MCC. Je fais au moins 2 fois par semaine avec le chocolat, le cacao, 10g de maïzena et 1 œuf mais 12 min avec le gobelet. Je vous remercie, Non pas d’agar agar, juste de la maïzena comme dans la recette. Pouvez-vous me dire quand vous faites un grande quantité quels sont les doses maximum que vous mettez dans le thermomix ? J’utilise le lait de coco et c’est un vrai régal,les enfants préfère plutôt que avec le lait de vache.j’en fait toutes les semaines,avec 1 oeuf et 20gr de maizena et lait de coco evidement!super conseillée! Un dessert au chocolat apprécié de tous à la maison. Du coup j’ai oublié de lettre les œufs. Haha. Alors là bonne question… je la fais très régulièrement à la banane mais je n’ai jamais essayé avec un autre fruit.. la banane a l’avantage d’être assez compacte comparée aux autres fruits alors je ne sais pas si cela pourrait fonctionner ‍♀️, Merci bcp je vous tiendrai au courant si jamais « j’ose » essayer , Bonjour vos ne mettez pas de crème fraîche du coup ? On fait les mêmes choses. Il y en a déjà beaucoup des crèmes dessert sur l’appli. Merci beaucoup car j’ai suivi la recette à la lettre mais comme vous je vais avoir un yaourt à boire. lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines, J’ai gouté dans le bol et pour moi la texture est parfaite ni trop liquide ni trop dur je recommande merci du partage, Non mais les filles, arretez, vous me donnez trop envie, Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines. C’est un dessert podium chez nous, pas un raté et maintenant je ne mets même plus la maïzena dans la recette. Je testerai pour la prochaine fois , Bonjour Comment faire pour faire des crème dessert à la vanille avec votre recette? Cookomix est une plateforme communautaire pour consulter et échanger des recettes adaptées au Thermomix ® qui est une marque déposée de Vorwerk. Ça fait un paquet de Danettes tout ça tu en fais pour combien de temps ? Oui c’est ca. Recette Crème patissière chocolat blanc. Cookomix n'est pas affilié ou sponsorisé par Vorwerk. Pub Crème Dessert Mont Blanc 2010 Chocolat MontBlancPic. Vous me direz ce que vous en pensez ! Cette crème au chocolat blanc est facile et rapide à réaliser. 500 gr de lait demi-écremé 10gr de maïzena (à adapter parfois en fonction du chocolat utilisé exemple je trouve qu’avec le chocolat blanc il en faut plus) 1 œuf Et pour nous c’est zéro sucre. Je suis cuisinière de metier alors j’ai suivi la recette à la lettre . je pense que je les referai cuire demain matin, Que demandez de plus ? Je fais une variante avec de la vanille 1 oeuf 40g de sucre 1cac d’arôme de vanille 25g de maïzena et 500g de lait et c’est une tuerie. Idem pas de crème non plus, moins calorique lol. Et bien 100°? Le bol est chaud ? Merci, Super recette, merci pour le partage. C’est bien ça ? J’ ai fais 2 creme jai remplacer le chocolat par du chocolat au lait dans cette recette et fait une creme bounty et creme chantilly au batteur , Houlala mais c’est trop mignon !! 1litre est le maximum, par contre je double les doses et je mets 21 à 24min , On s’est régalé au goûter ! Ingredients, allergens, additives, nutrition facts, labels, origin of ingredients and information on product Crème dessert au chocolat blanc - U - 4 x 125 g Pour 4 pots d'environ 150g chacun . ... Chocolat blanc - LPDM - Duration: 0:31. pubLPDM 97,791 views. On aurait vraiment dit les petits pots en verre de la laitière. Merci quand-même Depuis elles sont parfaites mais j’en fait plus souvent . Avez vous mis du chocolat pâtissier ou du normal ? Es-ce vraiment le même goût ? Ingrédients : 8 Pers. Cookomix April 29 at 2:09 AM Voici de délicieuses petites verrines garnies de fraises, de biscuit ... s roses de reims et d’une délicieuse crème au chocolat blanc :) See More C’est étonnant, vous avez bien mis l’œuf et la maïzena? Coupez des fruits frais et servez vous en de fondue. C est bien liquide quand on tranvase et ça devient consistant en refroidissant ? (A combien ?) En plus, pas besoin de four, ce qui permettra à vos chers bambins de vous donner un p'tit coup de main pour remuer et verser la crème dans les pots... Ils vont adorer. Après il faut penser à utiliser le lait à Température ambiante (surtout si on utilise Monsieur Cuisine au lieu de Thermomix) Le temps de chauffe pour MCC ou MC+ est long : Le mien a mis 5 minutes pour atteindre les 90°. . Ou on laisse reposer à température ambiante ? Jespere que vous ne serez pas déçue! Ganache chocolat blanc au Thermomix – Ingrédients : 100 g de crème fraîche liquide,200 g de chocolat blanc,40 g de beurre doux à température ambiante Merci karolinne , Pas infecte ? Bonjour oui je ne le mets que lorsque j’utilise du chocolat noir, J’ai essayé avec de la pralinoise, j’ai trouvé ça écœurant. Faites votre choix parmi les très tentantes recettes de crème dessert figurant sur cette … , Bonsoir, et avec toutes les sortes de chocolat à patisser que l’on trouve maintenant on peut varier les saveurs …. Ah oui je n’avais pas pensé à ces goûts! Et c’est vrai elle relativement simple. Comme j’aime pas perdre j’ai refait en respectant les bons dosages et c’est nickel. Bonne dégustation. Est-ce que le problème que la crème soit liquide ne vient pas du fait que certaines mettent le gobelet doseur et d’autres non ? Temps de préparation : 20 minutes / Temps d'infusion : 1 h / Total : 1 h 20 mn Ingrédients pour environ 500 g de ganache montée Texture fluide, pas farineuse, pas liquide, pas compacte…..! Ça pourrait bien donner ? Bonsoir Je l’ai ai fait au MCC cette après midi et tjs liquide après 6 h au frais. Coucou tout le monde ! Le goût parfait mais je me suis retrouvée avec du Yop Où est mon erreur ?! D'autant plus que je suis devenu fan de ce chocolat blanc à la pâte d'amandes (végan/sans gluten) que j'ai découvert sur le site smartfooding ♥ … Moi non plus! Une recette que je fais très régulièrement en utilisant du chocolat bio 72% et du lait entier pasteurisé de mon producteur de lait bio. Cc une amie m’a trouvé la solution En fait je doublais les quantités pour en avoir plus mais elle m’a expliqué que le bol ne chauffait pas autant dans la partie haute ! Merci pour ce partage en tout cas simplissime. Si vous la souhaitez crémeuse je vous conseille de laisser les 15min.. et du lait entier ☺️. Car la première fois que je l’ai fait les deux chocolats étaient trop chaud et ducoup le blanc était un peu liquide et le noir un peu plus épais. Merci à vous pour votre commentaire. Est ce que vous pensez que je peux remettre les crèmes (enfin mon essai ) a cuire dans le MCC parce que je n’ai pas envie de jeter ce que j’ai préparé, Si c’est encore chaud oui mais si vous l’avez déjà mis au frigo plusieurs heures je pense pas Ça restera mangeable quand même en yop chocolat blanc, Pareil pour la première fois mais pour la cuisson c’est noté en haut de la recette dans astuce qu’il faut doubler le temps de cuisson et 10gr de maïzena en plus… Pour ma part je suis en cours du test 2 car cette recette est terrible. Mais en tout cas même liquide c est très bon . Idéale pour les pique-niques, cette recette onctueuse réunit toutes les générations! Cordialement, Bonjour, oui c’est ça, donc 30g de maïzena en tout, Merci du conseil je suis en train de la faire et je la trouve trop liquide je rajoute un peu de temps de cuisson, Oui ajoutez du temps de cuisson et mettez bien a 100°, et pas besoin d’ajouter la crème a la fin. Recette parfaite suivie à la lettre avec du chocolat Valrhona. J. Ai fais cuire 25 min en tout et sans avoir doublé les doses!!! Merci pour cette recette!! J'y ai ajouté un peu de chocolat blanc pour une texture plus onctueuse, le chocolat joue un rôle sur la texture des crèmes car il épaissi en refroidissant. Normalement à la sortie du bol cela a déjà un petit peu épaissi mais cela s’épaissit beaucoup plu en refroidissant.. Vous avez utilisé du lait entier? Crème dessert au chocolat blanc, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Bonjour je ne comprends pas je suis la recette à la lettre et mes crèmes sont toutes liquides. Merci. J’ai testé auj et c’est super liquide…. 500 gr de fraises//400 gr de mascarpone//3 cuillères à soupe de cassonade//200 gr de crème liquide entière//200 gr de chocolat blanc//6 biscuits à la cuillère. Moi la maïzena je la mélange au sucre pour pas qu’elle fasse des grumeaux , C’est une bonne idée, mais l’idéal est de la diluée dans un fond de lait, Est ce qu’elle fige au frais après ? Peut être que ça venait du lait sorti du frigo?Je vais réessayer en laissant cuire plus longtemps. Faites-vous bouillir votre lait avant pour stériliser? 0:31. Et je ne mets donc pas de poudre de cacao c’est bien ça ? Je fais cela et elles sont vraiment très très bonnes. Bonjour avec vos rajouts que vous venez d’indiquer , avez vous aussi fait le rajout de maïzena et d’1 œuf comme conseillé ? J’ai testé hier mais elles sont très liquide, Moi aussi très liquide. Du coup j’ai mixé vit4 20 seconde mais c’est devenu trop liquide . Aller hop au chocolat blanc maintenant . Je suis fan , Merci beaucoup mais il y a déjà ce genre de recette sur l’appli du coup je ne peux pas…, Et au café ? atlas67 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois, Belle recette simple et surtout facile à réaliser. . ♡400ml de crème liquide 35% ♡200g de chocolat blanc fondu ♡si vous le souhaitez 1sachet vanillé des biscuits petit beurre. mais trop tard !!! Ajoutez la crème et faites cuire 6 mn / 50°C / vitesse 1. Bonsoir je ne comprends pas les miens ne prennent pas. Bonjour la mienne est un peu trop liquide que faire ? Je vient de finir mes 10mn mais très liquide j ai remis 5mn a voir, J ai testé avec vos modification et super. Merci Karolinne! Ajoutez le chocolat … Envie d’essayer, votre recette me donne envie surtout que mon fils est Diabétique. Je retiens votre recette à la pistache pour une prochaine. Et est ce que le temps de cuisson reste le même ? Ensuite ajouter la crème fraîche et mixer le tout pendant 25 secondes à la vitesse 3. pensez vous que je puisses faire recuire svp? Un peu compact à notre goût , je vais en refaire en diminuant le temps. Voir plus d'idées sur le thème thermomix, recette, thermomix recette. Adopté !!!! Merci pour votre retour et aide à la manger.. on la mange mais avec une paille MDR. © cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide. En tout cas ce qui est sûr, c’est qu’en dégustant cette crème, on se rapproche du paradis! Merci de votre réponse du coup j’ai attendu mais ça a fonctionné , moumayoub a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour, Super recette ! Est ce dû à l utilisation de lait demi écrémé ? Dessert; Crème au beurre au chocolat en poudre très rapide. Découvrez cette recette de Crème au chocolat. Découvrez la recette de la crème au chocolat façon Danette au Thermomix, une crème dessert au chocolat à la texture onctueuse, idéale à déguster en dessert ou en goûter. Votre crème ne s’est pas figée après passage au réfrigérateur ? Un gâteaux facile à faire et super délicieux. Je ne sais pas d’où cela vient!! https://www.cookomix.com/recettes/creme-dessert-chocolat-blanc-thermomix Ça va épaissir en refroidissant ? Cookomix est une plateforme communautaire pour consulter et échanger des recettes adaptées au Thermomix ® qui est une marque déposée de Vorwerk. Praliné c’est top! Exit celle du magasin et bonjour le fait maison , Je mets 200ml de lait de coco (une briquette) et 300ml de lait de vache, le reste des ingrédients identiques et 50g de noix de coco râpée (si on aime qu’il y ait les petits morceaux de noix de coco, sinon sans pour que ce soit plus lisse), Ah super merci beaucoup beaucoup.