A travers l’initiation de ce programme, l’ANADER ambitionne de contribuer à l’amélioration de la performance de ce sous-secteur. L’AMÉLIORATION DU MAÏS AU CAMEROUN M. TARDIEU Directeur de Reclierclies de 1’ORSTOM Directeur de I’IRAT au Cameroun et J ... l’amélioration génétique de cette culture, d’autant que les objectifs du Plan sont très ambitieux pour cette zone, comme l’on peut s’en rendre compte à la lecture du tableau 1, placé en annexe. Les ingrédients du Pèn Ndjapche/ couscous maïs. Pour bien conserver le maïs, construire les Cribs. je suis un jeune entrepreneur qui fait dans l'agriculture plus précisément dans la production du maïs en quantité industrielle. La culture du maïs au Cameroun et en zone tropicale (une fiche technique) Sur Ingénieurs sans frontières . Il est placé sous la tutelle technique du ministère en charge de la statistique. Le rendement du manioc sera meilleur s’il est cultivé sur un sol profond, bien drainé et riche en matière organique. L’Europe, avec 5 % seulement de la production mondiale, fait figure de « nain jaune ». Prévoir 3m³de crib pour 1 tonne de maïs grain sec. Selon ledit rapport, le Cameroun a importé en 2013, 11 270 tonnes (T) de maïs, soit plus de 540 millions de FCFA. En initiant la culture de la variété du maïs VN10 au Congo, un projet pour lequel Eppavpa espère un soutien multiforme de l’Etat et des structures adéquates, le but à terme est de soutenir le dessein des pouvoirs publics de baisser les importations de la volaille. adven˝ces en culture de maïs en Auvergne Compara˝f des ou˝ls de désherbage mécanique sur maïs Herse étrille Fonc˝onnement En vibrant, les dents cassent les fils blancs et déracinent les jeunes adven˙ces sur 2 cm de profondeur. Pour cela, il faudrait avoir une production d’au moins 1,5 t/ha. alors décidé, dans la Stratégie Nationale du Développement des Cultures Vivrières autres que le riz (SNDCV), de développer cette culture. Il est important d’éviter les précédents culturaux tels que le manioc, les cultures maraichères et éviter les sols très riches en azote. L’ INS est un établissement public administratif créé par décret présidentiel N° 2001/100 du 20 avril 2001. Céréale plus cultivée et consommée dans les cinq zones agro-écologies du Cameroun, le maïs est, selon les données disponibles, produite sur environ 9 millions d’hectares. Le maïs est une culture assez ancienne. Néanmoins il convient de bien réfléchir pour assurer le bon développement de cette culture, en zone tropicale. La tomate est une plante de la famille des Solanacées. Le coût de la culture du maïs sur 1ha La culture du maïs est effectuée par 700.000 exploitations familiales, artisanales et modernes. Pis, les importations n’ont pas empêché les prix de flamber sur les marchés dans la mesure où le prix du kilogramme de maïs est sans cesse en augmentation. pour les modalités, je vends la tonne de maïs à 200.000 fcfa ou 250.000 … maïs est la plante de référence estivale étendue dans les zones irriguées en France. Il est important de connaître les coutumes, la langue, la nourriture, les arts et la religion du Cameroun avant de partir en voyage. A l’ouest du Cameroun, un projet de culture intensive sur 3 000 hectares prévoit de produire 12 000 tonnes de maïs d’ici trois ans. Il préfère un climat chaud et humide, et est très exigeant en ce qui concerne l’ensoleillement. 4.5.12 Culture – Maïs 2007 février - www.agridea.ch Semis Variétés, densité Voir 4.1.2 Maïs - Variétés Epoque de semis Fin avril à mi-mai Profondeur de semis 4 à 6 cm Température du sol ≤10°C à 5 cm de profondeur Interligne ~75 cm (adapté au parc machines) Semer environ 10 jours plus tard par rapport au conventionnel pour favoriser une installation rapide et faciliter la Cameroun - Agriculture Des semences améliorées de maïs de mauvaise qualité en circulation au Cameroun. Pour avoir plus d’informations détaillées sur les potentiels acheteurs de maïs au Cameroun, vous pouvez passer au Centre de documentation pour le développement rural (CDDR) à Yaoundé situé au siège de La Voix Du Paysan à … Ce grain est la troisième denrée alimentaire produite au Cameroun après le manioc et la banane plantain. En saison pluvieuse, la période deproduction indiquée va du 15 juin au fin octobre au Bénin . Associations défavorables: Betterave Céleri Tomate. Des solutions chimiques existent, mais la levée. (Agence Ecofin) - Thomas Ngué Bissa, le Coordonnateur du Projet d’investissement et de développement des marchés agricoles (Pidma), financé à hauteur de 50 milliards de francs CFA par la Banque mondiale, a réceptionné, le 9 mars 2018 à Douala, la capitale économique du pays, une cargaison de 500 tonnes de semences hybrides de maïs de couleurs jaune (Pannar 12) et blanche (Pannar 53). Il décrit ainsi en un mot l’ensemble vide que constituait la localité avant le début de ses activités voici plus de 2 décennies. La culture du maïs est une culture annuelle. Elle appartient à la famille des graminées. La partie consommée est la graine tendre, au stade laiteux-pâteux. La graine a une haute valeur nutritive énergétique. La graine est également riche en protéines et en vitamines. L’opération du Projet d’investissement et de développement des marchés agricoles ciblant les chaines de valeurs du maïs, manioc et sorgho couvrira la période 2014-2019. Rotation des cultures. La graine a une haute valeur nutritive énergétique. La densité de semis en maïs grain est comprise entre 80 et 90 000 grains/ha (100 à 120 000 pour l'ensilage). La culture du maïs au Cameroun, en Afrique et bien ailleurs dans le monde entier est très sollicitée par les agriculteurs; De ce fait, voici pour vous une fiche technique en agriculture pour réussir la culture du maïs. Les attaques des lépidoptères foreurs des tiges et graines constituent l’une des principales contraintes à la culture du maïs au Cameroun. Elle est estimée à 2,8 millions de tonnes en 2019 pour une production nationale de 2,2 millions de tonnes. Pour combler le déficit, le Cameroun a importé, selon des sources du ministère de l’Agriculture, entre 300 et 500000 tonnes, plombant ainsi la balance commerciale. Le maïs est très gourmand en eau, ne le plantez pas dans une région sèche. L'autre moitié concerne le maïs grain dont les trois principales des. Au Cameroun, les pluies ne manquent pas et la culture du maïs peut tout à fait être envisagée. Home; About; Wiki; Tools; Contacts II.ITINÉRAIRE TECHNIQUE II.1. Cameroun: Les prix du maïs en hausse. Le premier dessin du maïs en Europe est dû au botaniste allemand Fuchs en 1542. L'activité maïs, entreprise naturellement au sein des organisation paysannes en zone forestière camerounaise, est à la fois une manière pour ces paysans de se jeter à l'eau pour lutter contre la pauvreté, mais constitue aussi un véritable chantier-école pour eux, car la culture intensive du maïs est une activité nouvelle à laquelle beaucoup n'ont d'ailleurs pas cru avant. Choix du site Le maïs r&eacut Les plats les plus courants sont le gari composé de manioc râpé et séché et le foufou, qui est une purée composée de maïs, de mil ou de manioc bouilli. En gros ou au détail, les consommateurs doivent débourser plus que d’habitude pour l’acheter. C’est le promoteur de l’Agropole maïs de Sirdjam. culture en présence se composent de quatre principales cultures pluviales : le cotonnier, le maïs, le sorgho et l'arachide. Quel est le rendement de 10 ha de maïs? Au Cameroun, l'agriculture représente plus de la moitié des recettes d'exportation non pétrolières et emploie presque 60 % de la population active. On peut relever l'expansion de la culture du maïs, davantage productif que le sorgho, et, dans le domaine de la transforma­ tion, la mécanisation de la mouture. En Chine, le premier dessin du maïs est daté de 1637, mais sa culture y était déjà répandue. Relativement fréquent dans les parcelles, ce ravageur peut engendrer de gros dégâts sur la culture. Compagnonnage. En fait, elle importe des semences de pré base qu’elle doit multiplier pour obtenir les semences de base qui sont par la suite acheminées au niveau des structures affiliées au ministère de l’Agriculture et du Développement rural (Minader). Dans la région du Littoral du Cameroun, les producteurs de maïs de font plus confiance aux semences améliorées de maïs gracieusement distribuées par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural. Marché Mokolo à Yaoundé, au lieu dit « Sapeurs ». Les rendements moyens vont de 3,5 à 4,5 t/ha. Des hommes et femmes s’y sont établis par la suite en grands nombres. Ceux de Bralico, du groupe Castel dont fait partie Somdiaa, tournent autour de 3 000 à 4 000 tonnes. De manière générale, La culture du maïs a de nombreux débouchés, entre autres, les provenderies, les fermes d’élevage, les sociétés brassicoles, les ménages. Pour avoir plus d’informations détaillées sur les potentiels acheteurs de maïs au Cameroun, vous pouvez passer au Centre de documentation pour le développement rural (CDDR)... La culture du maïs au Cameroun et en zone tropicale . De manière générale, La culture du maïs a de nombreux débouchés, entre autres, les provenderies, les fermes d'élevage, les sociétés brassicoles, les ménages. I., Koussou M. O. ISDA 2010, Montpellier 28-30 Juin 2010 4 1.1. "Cette année, le maïs est rare et cher !" Hello guys!! Les quantités produites … Il y ressort que 52,1% des ménages consomment le maïs sous toutes les formes, 29,7% sous forme de couscous et 12% préfèrent le maïs à l’état frais. Il m'a fallu du temps pour éditer cette video... mais finalement elle est là. La culture du maïs au Cameroun et en zone tropicale Archives de documents de la FAO (Food Agriculture Organization) : Les systèmes de culture du maïs en Afrique : quelques études de cas. Au Cameroun, la définition du maïs «encadré» est restrictive; il s'agit du seul maïs cultivé avec des semences améliorées et des engrais. En culture associée et sans engrais, ces valeurs peuvent être divisées par deux, soient 5 à 10 tonnes pour le manioc et 0,5 à 1 tonne pour le maïs. Pour le maïs, il est essentiel d’implanter une culture qui lève rapidement, avec une forte vigueur précoce pour bénéficier rapidement du rayonnement solaire et de mettre en place un indice foliaire élevé. Le maïs est la première céréale produite au monde. Cameroun – Culture de maïs: Le gouvernement investit plus de 800 millions dans la région du Nord :: Cameroon. Info. Un projet de culture intensive du maïs sur 3.000 hectares, est en cours… De la dépendance au lancement de la culture du blé au Cameroun . En culture pure, on peut avoir sur un hectare 30 à 40 tonnes, voire 50 tonnes de manioc si les semences sont améliorées; et 2 à 4 tonnes de maïs pour les semences composites. Culture et entretien. Les rendements de cette récolte sont très élevés et atteignent en moyenne 15 000 kg/ha. La culture du maïs est une culture annuelle. Cette Fiche a été validée par toutes les composantes nationales du monde agricole. Cameroon Tribune (Yaoundé) Par Josiane Tchakounte . La culture du maïs a de beaux jours devant elle, car d’importants segments du marché sont loin d’être couverts. Aujourd’hui, nous allons parler d’alternatives à la culture du maïs qui peuvent vous donner de meilleurs résultats en termes de rentabilité. Objectif : être moins dépendant des matières premières importées et approvisionner les élevages de poulets du pays. Share. L'alimentation camerounaise est principalement constituée de maïs, de mil, de manioc d'arachides, d'ignames et de bananes plantains. Le rendement moyen dans le cadre du PIDMA est de 4 t/ha. La question sur comment réussir la cuisson du Couscous de manioc au maïs avec les légumes de Ndjapche est très simple. Pour rappel, la production nationale de maïs au Cameroun se situe officiellement autour de 1,8 million de tonnes, pour une demande nationale estimée à environ 2 millions de tonnes (en tenant compte des besoins de l’industrie brassicole locale), soit un déficit de production de 200 000 tonnes. Cependant, ce guide est consacré au manioc cultivé en monoculture ou en association. Y mettre le maïs après un pré-séchage de 2 à 3 jours des épis au soleil. A l’ouest du Cameroun, un projet de culture intensive sur 3 000 hectares prévoit de produire 12 000 tonnes de maïs d’ici trois ans. La tomate est une culture maraichère qui s’adapte à plusieurs zones agro écologiques. Ce type de culture permet de distinguer des pratiques culturales qui sont intimement liées non seulement au produit cultivé mais aussi à la région ou à la nature du sol exploité. Culture et entretien. Maïs 4 ha 30 % de l'alimentation des vaches l'hiver Association cér. Elle conduit d’abord à l’élaboration de son plan de cuisine c’est-à-dire à apprêter les différents ingrédients avant de questionner son mode de cuisson. La culture du maïs est une culture annuelle. Très populaire dans toute l'Afrique, la musique du Cameroun se caractérise notamment par le makossa, dansé dans toutes les discothèques. Ce rythme se prête à de nombreuses variations instrumentales et peut se jouer à la sanza, à la guitare électrique ou au synthé. (Investir au Cameroun) - Gabriel Mbairobe, le ministre en charge de l’Agriculture (Minader), a présenté la filière maïs au Cameroun, le 28 février à Yaoundé, lors du conseil de cabinet du mois. Cameroun - Agriculture. Cela fait du maïs la céréale la plus cultivée au monde, devant le blé. Cultures vivrières: Le Cameroun se lance dans l’agro-industrie. Résumé – L ’intensification de la culture du maïs, majoritairement destinée à lautoconsommation rurale et à l’approvisionnement des villes, est une opportunité pour améliorer la sécurité alimentaire des régions septentrionales du Cameroun et limiter la pression foncière. Le maïs peut être produit en toute saison, mais le choix de la période de production est important afin d'éviter une réduction importante de rendement.